Choux rave rapés

Pour 4 personnes :
2 choux raves
1 pomme granny ou fuji

Râper le tout et faire une vinaigrette avec l’huile d’olive de Josiane 2 CàS, 1/2 citron pressé, 1 cuillère de moutarde à l’ancienne sel, poivre.

Variante :

Râper le chou rave, assaisonner avec de l’huile de sésame, de la sauce soja et des graines de sésame.

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