Blettes coco/curry

-ciseler 1kg de blettes (côtes et feuilles) en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur 5 minutes.

  • les faire ensuite revenir avec un peu de matière grasse et y ajouter 300ml de lait de coco et 1 cuillère à café de curry + sel et poivre .
  • Cela donne une saveur sucrée/salée délicieuse aux blettes  , ce qui est souvent très apprécié des enfants !!

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