Youpi ça remarche !

Salut à tous !

désolée pour cette grosse interruption dans les nouvelles mais un soucis sur mon ordi ne me permettait plus de le faire !

Alors voilà les dernières nouvelles : Nous abordons les derniers paniers de la saison, qui comme chaque année, sont à cette période, un peu moins fournis, les productions d’hiver s’amoindrissant et celles de printemps n’étant pas encore tout à fait prêtes ! Mais rassurez-vous, les courgettes, melons, patates, concombres et poivrons sont déjà plantés et les aubergines et tomates le seront à la fin de cette semaine si tout va bien ! Les plantes de fèves et pois  se sont aussi bien développées et je pense que nous pourrons commencer à les récolter d’ici un petit mois.

Et puis très bonne nouvelle, les fraises que nous avons planté en août dernier commencent à bien se former et certaines commencent même à rougir…miam miam.

Depuis 1 mois environ, pour nous c’est vraiment la très grosse saison avec la préparation des serres pour les cultures de printemps et la plantation de ces dernières ! Or la récolte et le nettoyage de certains légumes comme les poireaux sont vraiment chronophages et du coup , cela devient très lourd pour nous . Je m’explique : outre la récolte, trier les poireaux, c’est à dire enlever les premières feuilles et la barbes nous prends environ 1 h chacun pour 12 à 13kg. Donc quand on fait déjà des journées de 10 h, le temps de nettoyage en plus le soir est  vraiment très lourd!!! Pour gagner un peu de temps nous vous proposons donc, en cette période bien chargée, de vous fournir des poireaux non triés, mais en plus grande quantité que celle que nous prenons en compte pour calculer le prix du panier. Par exemple, distribuer 1,2kg de poireaux et n’en compter qu’1 kg  sur le prix du panier. Nous vous remercions de votre compréhension!

bonne quinzaine à tous, elo

 

 

 

 

 

 

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