semaine du 9 novembre

salut à tous,
cette semaine dans les paniers:

patates, poireaux, courges, blettes, roquette, salades, ail…

Nouvelles: la semaine dernière nous avons couvert une serre et rentré toutes nos courges à l’abri. Cette semaine nous plantons une nouvelle rotation de salades et de mâche, ainsi que des oignons, navets et radis noirs. Nous continuons aussi notre fastidieux travail de désherbage des pieds d’épinards, blettes et fenouils

Chez Fred, c’est pas la joie ! Ses plantations de betteraves et choux khales ont été ravagées par les sangliers, qui ont carrément soulevé et déchiré la bâche de paillage sur laquelle ils étaient plantés…

recette:
salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pins et fabuleuse huile d’olive de Josiane et Gérard Terrasson….Tout est dans le titre !!

bonne Quinzaine à tous,
élo et eric blanchet

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