nouvelles de la campagne

Salut à tous !

Apres quelques semaines de pause, voici quelques nouvelles de notre campagne : Nous avons d’abord eu un début d’année compliqué qui a vu tous nos plants de printemps geler suite à la grosse gelée du 22 mars dernier! Du coup, nous avons dû tout remplacer et recommencer toute la production prévue pour la saison printemps / été !..heureusement cette dernière est bien partie : nous ramassons en ce moment de délicieux petits pois, pois gourmands, aulx nouveaux, fraises courgettes et salades, sans compter les fèves dont nous débuterons la récolte la semaine prochaine ! D’ici un tout petit mois, nous récolterons nos patates nouvelles, aubergines, poivrons, tomates concombres melons et haricots! Tout rentre donc dans l’ordre niveau production , même si nous avons dû doubler les frais et le temps de travail pour un même résultat!

En tous cas nous aurons de quoi fournir de bons paniers diversifiés dès le début du nouveau contrat !

Rendez-vous important : cette année, nous proposons à nos adhérents de venir découvrir notre campagne au cours d’un goûter partagé le samedi 9 juin à partir de 15 heures ! Le principe : chacun porte un petit goûter à partager et on fait la visite de l’exploitation !

Cette saison c’est Mathieu Prioul , notre producteur d’œufs qui nous propose son huile d’olive . En effet il exploite 6 hectares d’oliviers valorisés en bio à la Fare les oliviers depuis 8 ans. De cette exploitation, il produit deux variétés d’huiles, l’une verte fruitée ardente en bouche et l’autre, maturée, plus douce et dont le goût se rapproche plus de l’olive noire . J’ai goûté les deux, elles sont délicieuses ! N’hésitez pas à consulter le contrat en pièce jointe, et si vous êtes intéressés, à me faire passer contrat et règlement lors de la remise des contrats légumes ou lors de la première distribution ! Mathieu viendra faire une dégustation lors d’une des premières distributions de la saison !

Voici quelques photos de la campagne:

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Haricots en fleur

 

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Une tomate qui pointe le bout de son nez 🙂
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Radis
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Eric pâlissant les concombres
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Pois gourmand

 

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fleur d’Aubergine

 

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